Nos randonnées dans le Piémont Oloronais
La Vache Béarnaise
3h00 
9,009km 
220m
Galerie photos 
Visualisation du parcours 
Cette randonnée pédestre, réalisable aussi en VTT, vous propose de
découvrir la campagne entre Oloron et la vallée d’Aspe. Cet écrin de
verdure autour d’Asasp abrite l’élevage d’un troupeau de vaches blondes des Pyrénées aux hautes cornes en lyre.
La Vache Béarnaise
La robe blonde, le museau et le tour des yeux bien roses, de grandes
cornes en forme de lyre, on l’appelle “Béarnaise” ou “Blonde des
Pyrénées”. C’est une vache qui a de l’allure. Les cornes de ses bœufs
rappellent étonnement celles trouvées sur les crânes fossilisés des
Aurochs, ancêtres de nos bovins. Par son élégance et parce qu’elle
était signe d’opulence elle est devenue l’emblème du Béarn et de la
ville d’Oloron. Bien adaptée au milieu pyrénéen, rustique elle est
laitière et à viande. Un programme de sauvegarde soutenu par des
éleveurs passionnés permet de compter encore sur les Pyrénées 150
de ces belles vaches au passé lointain.
Pour tout savoir sur ce parcours, téléchargez la fiche complète au format pdf.
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